Concrètement, vous relevez à la clôture les quantités réellement présentes en vitrine et en réserve, valorisées à leur coût d'achat hors taxes. Ce relevé sert à ajuster le stock comptable (compte 37 — Marchandises) : c'est lui qui fixe la variation de stock de l'exercice, et donc une partie de votre résultat.
En optique, l'inventaire physique se rapproche du stock théorique tenu par votre logiciel métier. L'écart entre les deux n'est jamais anodin : montures égarées, vols, erreurs d'étiquetage ou de saisie. C'est ce qu'on appelle la démarque inconnue, et elle se traduit directement par une perte de marge.
Bien mené, l'inventaire n'est pas une corvée de fin d'année : c'est votre principal outil de contrôle du stock et le point de départ de sa valorisation, notamment au moment d'une reprise ou d'une cession.
Fiche rédigée par Zouhair Habbach, expert-comptable diplômé, inscrit à l'Ordre des Experts-Comptables — Région Paris Île-de-France, fondateur de Capway Finance, cabinet dédié aux opticiens et audioprothésistes.